Language
Search
Linie de producție a mașinii de procesare a alimentelor
Această mașină este utilizată pe scară largă în fabricile de congelare rapidă, ca o componentă cheie a liniilor complet automatizate de procesare a legumelor. Aceasta efectuează spălare automată a alimentelor, albire, pre-răcire, răcire și filtrare prin vibrații. Linia de producție include mașini de spălat alimente (tip pulverizare/aspersie), aparate de albire, răcitoare de apă și multe altele.
De asemenea, oferim echipamente suplimentare adaptate nevoilor clienților, cum ar fi mașini de sortare, agitatoare de drenaj și filtre de vibrații.
Proiectate pentru eficiență, mașinile noastre de procesare a alimentelor economisesc apă și energie. Colțurile cu rază mare, rezervoarele late și suprafețele netede asigură o curățare ușoară. Pentru igienă, toate corpurile mașinilor folosesc oțel inoxidabil SUS 304, în timp ce conductele de apă/aer sunt fabricate din SUS 304 de calitate farmaceutică.
Funcția mașinii de procesare a alimentelor
1. Mașină de spălat alimente (cu pulverizare, economisind apă)
Mașina de spălat alimente folosește mai întâi spray-uri de înaltă presiune pe banda transportoare, apoimașină de spălat alimente folosește o altă unitate de pulverizare în etapa de ridicare. Mașina de spălat alimente încorporează un sistem de reciclare a apei filtrate, unde o sită îndepărtează impuritățile, reducând consumul de apă.
2. Mașină de albire(tip plasă de sârmă)
Mașina de opărire, care este utilizată pentru îndepărtarea enzimelor din fructe și legume, produsul brut va fi opărit în apă încălzită cu abur de la 93-98 la început, nu numai pentru dezimotizare, ci și pentru a ucide microorganismele și ovulele de la suprafața lor.
3. Mașină de răcire cu apă și mașină de răcire cu apă cu gheață
Mașina de răcire cu apă este concepută în principal pentru răcirea rapidă după procesul de albire, prevenind pierderea nutrienților solubili din produsele alimentare. Mașina de răcire cu apă utilizează un rezervor compact umplut parțial cu apă circulantă, asigurând un schimb eficient de căldură. Datorită dimensiunilor sale reduse, mașina de răcire cu apă permite înlocuirea ușoară a apei, menținând igiena și performanța optimă de răcire.
Mașina de răcire cu apă rece instalată cu rezervor de răcire cu apă rece, conductă și pompă de linie, poate recicla apa de răcire, menține produsul la o temperatură mai scăzută, ceea ce este bun pentru congelarea rapidă a produsului.
4, Mașină de ridicat alimente (tip plasă de sârmă) a mașinii de procesare a alimentelor
Mașina de ridicat alimente (tip plasă de sârmă) este proiectată pentru aplicații igienice de procesare a alimentelor, având un cadru robust construit din țevi pătrate din oțel inoxidabil SUS304 pentru durabilitate superioară și rezistență la coroziune. Aceasta încorporează un sistem de transport cu lățimea de 700 mm, care combină o transmisie cu lanț SUS304 cu o bandă din plasă de sârmă SUS304, asigurând un transfer lin și eficient al produsului. Viteza este reglată cu precizie printr-un sistem de control bazat pe traductor, permițând o funcționare reglabilă pentru a se potrivi cerințelor de producție. Toate componentele critice, inclusiv blocurile de rulmenți, sunt fabricate din oțel inoxidabil SUS304 de calitate alimentară pentru a menține standardele de igienă și a rezista la medii de spălare solicitante. Acest echipament este ideal pentru transportul înclinat, permițând în același timp drenaj optim și curățare ușoară.
5. Mașină de gătit cu vibrații pentru mașini de procesare a alimentelor
Mașina de gătit cu plită vibratoare este proiectată pentru procesarea alimentelor, cu un cadru robust, fabricat din țevi pătrate SUS304, oferind o rezistență superioară la uzură și expunere la substanțe chimice. Designul său cu placă metalică perforată optimizează fluxul de material și eficiența separării. Motorul vibrator de tip ermetic este o caracteristică remarcabilă, oferind o funcționare etanșă pentru a preveni pătrunderea particulelor străine, menținând astfel curățenia și prelungind durata de viață. Acest lucru face ca mașina să fie o alegere excelentă pentru industriile alimentare care necesită respectarea strictă a igienei.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
