Uscător de legume prin congelare în vid:
Aplicații ale liofilizării
Produsele liofilizate sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă. Carnea de vită, puiul, creveții și legumele liofilizate, cum ar fi șalotele, morcovii, coriandru, fasolea verde și ardeii, sunt ingrediente de înaltă calitate pentru tăițeii instant. Fructele liofilizate pot fi folosite direct ca gustări, umplutură pentru înghețată și cereale.
Ingrediente pentru micul dejun; pudra de fructe liofilizate, pudra de morcov și pudra de dovleac și alte pudre de fructe și legume pot fi folosite ca hrană pentru înțărcare pentru bebeluși, de asemenea, pot fi folosite ca
Umpluturi pentru pâine și produse de patiserie; cafeaua, ceaiul și sucurile liofilizate sunt băuturi instant; supele liofilizate sunt delicioase atunci când sunt preparate cu apă fierbinte.
Uscător de congelare în vid pentru legume în lot, model seria A (uscător de congelare de 200 ㎡)
Specificații tehnice ale liofilizatorului A200 (200 ㎡):
| Articol | Unitate | Specificații/Descriere |
| Model | A200 | |
| Suprafețe de încărcare totală nominală | ㎡ | 200 |
| Capacitatea de încărcare a materiei prime | kg/lot | 2640 |
| Modul de încălzire | Încălzire radiantă de pe ambele părți ale plăcii de încălzire | |
| Dimensiunile unei singure tăvi | mm | L 687 * l 568 * Î 30~40 sau L 720 * L 568 * Î 30~40 |
| Intervalele de temperatură de încălzire | ℃ | De la temperatura camerei până la 130 |
| Intervale de presiune nominală de lucru | Bine | 30~120 |
| Capacitatea maximă a condensatorului de vapori | kg/h | 450 |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la o distanță de 133 Pa | min | 15 |
| Consumul de abur la o presiune maximă a aburului de 0,7 MPa | kg/h | 650 |
| Capacitate de răcire solicitată prin decojire la -40℃ | KW | 350 |
| Consumul total de energie al întregului sistem | KW | 80 |
| Temperatura sistemului de degivrare | ℃ | 15~25 |
| Materialul tăvii | Aluminiu | |
| Dimensiunea tăvii | mm | 678*568*35mm sau 720*568*35 |
| Cantități de tavă | Bucăți/lot | 480 |
| Materialul căruciorului | Oţel inoxidabil | |
| Cantități de cărucior | Bucăți/lot | 8 |
Specificații tehnice ale liofilizatorului 2XA200 (200 ㎡):
| Articol | Unitate | Specificații/Descriere |
| Model | 2XA200 | |
| Suprafețe de încărcare totală nominală | ㎡ | 400 |
| Capacitatea de încărcare a materiei prime | kg/lot | 5280 |
| Modul de încălzire | Încălzire radiantă de pe ambele părți ale plăcii de încălzire | |
| Dimensiunile unei singure tăvi | mm | L 687 * l 568 * Î 30~40 sau L 720 * L 568 * Î 30~40 |
| Intervalele de temperatură de încălzire | ℃ | De la temperatura camerei până la 130 |
| Presiune nominală minimă de lucru | Bine | 45 |
| Capacitatea maximă a condensatorului de vapori | kg/h | 900 |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la o distanță de 133 Pa | min | 15 |
| Consumul de abur la o presiune maximă a aburului de 0,7 MPa | kg/h | 1150 |
| Capacitate de răcire solicitată prin decojire la -40℃ | kilowați | 650 |
| Consumul total de energie al întregului sistem | KW | 165 |
| Temperatura sistemului de degivrare | ℃ | 15~25 |
| Materialul tăvii | Aluminiu | |
| Dimensiunea tăvii | mm | 678*568*35mm sau 720*568*35 |
| Cantități de tavă | Bucăți/lot | 960 |
| Materialul căruciorului | Oţel inoxidabil | |
| Cantități de cărucior | Bucăți/lot | 16 |
Echipamentul combinat de liofilizare este alegerea preferată de clienți.
Alte sisteme auxiliare ale liofilizatorului de 200 ㎡
1) Camere de uscare
2). Sistem de apă caldă
3). Sistem de vid
4). Sistem de circulație a amoniacului
5). Sistem alternativ de degivrare
6). Sistem pneumatic
7). Sistem de răcire (turn de răcire)
8). Sisteme de control
9). Tuneluri de îngheț
10). Sistemul feroviar
11). Cărucioare
12). Tăvi
Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este specializată în cercetarea, proiectarea și fabricarea de liofilizatoare de 200㎡ și echipamente individuale de congelare rapidă a alimentelor. Liofilizatorul mare de congelare în vid, cercetat de companie cu tehnologie avansată străină, a atins nivelul avansat internațional. Produsele companiei sunt răspândite în întreaga țară și sunt exportate în America Centrală și de Sud, Asia de Sud-Est și Europa.
Compania are o capacitate puternică de management în proiectarea și instalarea de liofilizatoare cu congelator în vid. În acești ani, cele 200 de liofilizatoare realizate de companie au fost de bună calitate, cu o perioadă scurtă de construcție și costuri integrate reduse, câștigând astfel laudele și recunoașterea utilizatorilor.
Principalii noștri clienți ai liofilizatorului de congelare în vid în loturi: MEIJI FOODS, AJINOMOTO, EIYOH FOODS, CY FOODS, Fruitful etc.
Livrare pentru liofilizator de 200 ㎡

FAQ
Cât de repede putem răspunde solicitării clientului?
În termen de 24 de ore
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.