De ce să se usuce prin congelare?
Păstrează nutrienții:Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți.
Durată lungă de valabilitate:Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot dura ani de zile.
Păstrează aroma și texturaLiofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor.
Sustenabilitate:Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Unde s-ar folosi această mâncare liofilizată?
-Produse gata de consum:Cafea instant FD, Ceai instant FD, Supe instant FD
-Ingrediente pentru gătit:Legume FD, Ierburi FD, Carne FD, Fructe de mare FD
-Gustări și alimente pre-preparate:FD Fruits, FD Pudră instantă de fructe
-Suplimente lactate și proteine:Produse lactate FD, produse din ouă FD
-Aditivi speciali:Produse de cultură FD (de exemplu, probiotice)
Fructe liofilizate

Legume liofilizate

Fructe de mare liofilizate

Pulbere liofilizată

Datele tehnice ale modelului A din seria - liofilizator de mijloc
| Articol | Unitate | Specificații ale liofilizatorului de mijloc |
| Nr. model | A50 | |
| Suprafețe de încărcare totală nominală | ㎡ | 50 |
| Capacitatea de încărcare a materiei prime | kg/h | 660 |
| Modul de încălzire | Încălzire radiantă de pe ambele părți ale plăcii de încălzire | |
| Intervalele de temperatură de încălzire | ℃ | De la temperatura camerei până la 120 |
| Presiune nominală minimă de lucru | Bine | 30~120 |
| Capacitatea maximă a condensatorului de vapori | kg/h | 115 |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la o distanță de 133 Pa | min. | 15~20 |
| Capacitate de răcire necesară (-40℃) | kilowați | 85 |
| Consum maxim de vapori (0,7 MPa) | kg/h | 135 |
| Consumul total de energie al întregului sistem | kilowați | 55 |
Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este specializată în cercetarea, proiectarea și fabricarea de liofilizatoare intermediare și echipamente individuale de congelare rapidă a alimentelor. Liofilizarea intermediară, studiată de companie cu tehnologie avansată străină, a atins nivelul avansat internațional. Produsele companiei sunt răspândite în întreaga țară și sunt exportate chiar și în Japonia.
Compania are o capacitate puternică de management în proiectarea și instalarea de liofilizatoare intermediare. În acești ani, toate liofilizatoarele intermediare realizate de companie au fost de bună calitate, cu o perioadă scurtă de construcție și un cost integrat redus, câștigând astfel laudele și recunoașterea utilizatorilor.

Livrare pentru liofilizator de 50 m²

FAQ
Care este conținutul livrării unui liofilizator de 50㎡?
1) Camere de uscare ale unui liofilizator de 50㎡
2). Sistem de apă caldă cu liofilizator de 50㎡
3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului la liofilizatorul de 50㎡
4). Sistem de circulație a amoniacului la liofilizatorul de 50㎡
5). Sistem alternativ de degivrare a liofilizatorului de 50㎡
6). Sistem pneumatic
7). Sistem de răcire (turn de răcire)
8). Centru de control cu panouri de control și computer
9). Tuneluri de îngheț
10). Sistemul feroviar
11). Cărucioare
12). Tăvi
13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme
14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele
De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.