Language
Search
Care sunt alimentele FD pe segmente de piață?
- Comerț cu amănuntul pentru consumatori: Fructe FD (gustări), Cafea instant FD, Supe instant FD
-Industria alimentară: Legume FD, Ierburi FD, Carne FD
-Sănătate și nutriție: Produse de cultură FD, pudră instantă de fructe FD (aditivi pentru smoothie-uri)
-Alimente pentru situații de urgență și supraviețuire: produse lactate FD, carne FD, produse din ouă FD
O instalație exemplu de liofilizare în vid industrială
🔧 Componente de bază
✔ Camere de uscare (preasamblate cu plăci de încălzire și condensatoare)
✔ Sisteme termice (apă caldă + răcire cu amoniac)
✔ Tehnologie inteligentă de vid (evacuare rapidă + control precis al presiunii)
⚙️ Sisteme de asistență
✔ Degivrare fără întreruperi (degivrare alternativă în timpul funcționării)
✔ Putere și aer (sisteme pneumatice + cablare electrică completă)
✔ Răcire (turn de răcire industrial inclus)
🔄 Manipulare materiale
✔ Tuneluri de congelare → Cărucioare ghidate pe șine → Tăvi FDA
✔ Toate conductele și valvele (preinstalate, testate pentru scurgeri)
✨ Add-on-uri personalizate: Protecție împotriva exploziilor, încărcare robotizată, monitorizare prin inteligență artificială
Datele tehnice ale echipamentului liofilizat Modelul A seria - 660 kg
| Specificația uscătorului de congelare în vid industrial | |
| Model | A50 |
| Capacitatea de încărcare a materiei prime | 660 kg/lot |
| Modul de încălzire | Încălzire radiantă de pe ambele părți ale plăcii de încălzire |
| Intervalele de temperatură de încălzire | De la temperatura camerei până la 130 ℃ |
| Intervale de presiune nominală de lucru | 30~120Pa |
| Capacitatea maximă a condensatorului de vapori | 115 kg/h |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la o distanță de 133 Pa | 15~20 de minute. |
| Consumul de abur la o presiune maximă a aburului de 0,7 MPa | 135 kg/h |
| Capacitate de răcire solicitată prin decojire la -40℃ | 85kw |
| Consumul total de energie al întregului sistem | 55kw |
Avantajul echipamentului liofilizat de 660 kg
Capcana este încorporată în partea de jos a camerei de uscare a echipamentului liofilizat de 660 kg și este echipată cu un condensator cu abur cu cameră dublă, cu degivrare continuă (CDI). Când condensatorul din dreapta din cabină începe să se topească, panoul ușii de etanșare a condensatorului din cabină se deplasează de la stânga la dreapta, închizând condensatorul din dreapta, iar condensatorul din stânga comunică cu cabina pentru a capta vaporii de apă. Vaporii de apă cu presiune negativă din partea dreaptă a cabinei sunt conectați la rezervorul de topire a gheții și intră în condensatorul din dreapta din cabină, care a fost etanșat de panoul ușii de etanșare, topind gheața subțire de pe fasciculul de tuburi în apă și curgând în rezervorul de topire a gheții prin partea inferioară a aceleiași conducte. După ce condensatorul din dreapta completează topirea gheții, acesta se întoarce spre partea stângă pentru a topi gheața, realizând topirea alternativă a gheții celor două capcane. Pe parcursul întregului proces de liofilizare al echipamentului liofilizat din mijloc, nu este necesar timp suplimentar pentru topirea separată a gheții, ceea ce ajută la creșterea producției într-o anumită măsură.
Profilul Companiei
Păstrând bunătățile naturii, stimulând creșterea industriei
La Dalian Iceberg, proiectăm sisteme de liofilizare și IQF care creează o legătură între știință și sustenabilitate. Prin combinarea inovațiilor globale cu servicii localizate, oferim procesatorilor de alimente posibilitatea de a:
✔ Prelungește durata de valabilitate fără aditivi
✔ Reduceți deșeurile prin congelare precisă
✔ Scalare eficientă cu designuri modulare
Alătură-te nouă în modelarea viitorului conservării alimentelor.
Certificare CE pentru echipamente liofilizate de 660 kg
FAQ
Î: Cât timp durează fabricarea unui echipament liofilizat de 660 kg?
R: Timpul de producție al liofilizatorului în vid industrial este de 120–150 de zile în Europa și SUA și de 90–120 de zile în restul țării.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
