Language
Search
De ce să alegeți liofilizarea?
Prospețime blocată – Surprinde aroma, culoarea și valorile nutriționale maxime la recoltare.
Pur și simplu – Fără aditivi, doar ingrediente reale, conservate la calitatea lor optimă.
Ușor ca o pană – Reducere a greutății cu până la 90% pentru depozitare și portabilitate ușoară.
Gata în câteva secunde – Adăugați doar apă! Se rehidratează mai repede decât alternativele deshidratate.
Ani de valabilitate – Stabil la temperatura camerei – perfect pentru situații de urgență sau călătorii.
Ideal pentruIngrediente gourmet, aventuri în aer liber, suplimente pentru sănătate și gustări fără etichetă.
Module principale ale echipamentului de liofilizare în vid
Cameră de uscare: Camere cu încălzire/condensare preinstalată
Bucla energetică: sisteme de apă caldă + amoniac + turn de răcire
Tren de vid: Pompe de degroșare + menținere cu comenzi
Hub de automatizare: PC industrial + panouri de control PLC
Manipularea materialelor în echipamentele de liofilizare în vid
Sistem de cărucior ghidat pe șine
Configurații personalizabile ale tăvilor
Sisteme alternative de captare a vaporilor pentru echipamente de liofilizare în vid
1. Faza de topire a gheții din condensatorul din dreapta:
Placa de etanșare a ușii se mișcă de la stânga la dreapta, închizând condensatorul din dreapta, iar condensatorul din stânga rămâne deschis către cameră, captând vaporii de apă din produs. Rezervorul de degivrare aplică presiune negativă asupra condensatorului din dreapta închis, aspirând vaporii pentru a topi gheața colectată. Gheața topită (apa) se scurge printr-o conductă inferioară în rezervorul de degivrare.
2. Faza de topire a gheții din condensatorul stâng:
După ce condensatorul din dreapta este dezghețat, placa ușii se deplasează înapoi spre stânga, închizând condensatorul din stânga.
Condensatorul din dreapta se redeschide pentru a capta vaporii, în timp ce condensatorul din stânga trece prin același proces de topire prin intermediul rezervorului de degivrare.
3. Alternanță continuă:
Sistemul comută între condensatoare fără a întrerupe procesul de liofilizare.
Gheața se topește în paralel cu sublimarea, evitând timpii de nefuncționare.
4. Avantaje:
Fără timp suplimentar de dezghețare:
Liofilizarea tradițională necesită oprirea pentru topirea gheții, reducând capacitatea de producție.
Acest sistem elimină timpul de inactivitate, maximizând randamentul.
Date tehnice ale echipamentelor comerciale de liofilizare
Camerele duble inteligente din punct de vedere energetic ale echipamentelor comerciale de liofilizare pot economisi 30% din consumul de energie.
Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este un producător important de echipamente de liofilizare în vid (FD) și echipamente individuale de congelare rapidă (IQF), integrând servicii de cercetare și dezvoltare, producție și inginerie. Tehnologia noastră, optimizată cu expertiză globală, oferă eficiență ridicată, costuri operaționale reduse și execuție rapidă a proiectelor - fiind încrezătoare de clienți din China și la nivel internațional, inclusiv din Europa, America Centrală și Asia de Sud-Est.
Certificare CE pentru echipamente de liofilizare în vid
FAQ
Cât durează timpul de producție al echipamentului?
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
