Language
Search
Pentru ce este folosită această mâncare liofilizată?
-Aventură în aer liber: supă instant liofilizată, carne liofilizată
-Hrană pentru bebeluși: pudră de fructe liofilizate, granule de legume liofilizate
-Catering: condimente liofilizate, flori decorative liofilizate
-Urgență militară: alimente de bază liofilizate, proteine liofilizate
-Produse pentru sănătate: pulbere de Ganoderma lucidum liofilizată, enzimă liofilizată
Soluția de uscare în vid pentru fructe de mare Complate Large include
✔ Unități principale de procesare
Camere de uscare cu sisteme termice integrate
Dezghețare alternativă pentru o funcționare maximă
✔ Subsisteme critice
Sisteme de vid (evacuare + întreținere)
Refrigerare cu amoniac în circuit închis
✔ Infrastructură operațională
Centru de control industrial (certificat CE)
✔ Componente ale fluxului de materiale
Tăvi și cărucioare anodizate
Sistem de șine rezistent la coroziune
Suplimente opționale: sisteme CIP, SCADA avansat sau configurații antiexplozie
O instalație exemplu de uscător mare în vid pentru fructe de mare
Avantajele sistemelor alternative de captare a vaporilor pentru uscătoarele mari în vid pentru fructe de mare
✔ Nu este necesară dezghețarea condensatorului (dacă se utilizează desicanți/adsorbanți).
✔ Eficiență energetică (nu este nevoie de temperaturi extrem de scăzute ale condensatorului).
✔ Design compact (util pentru aplicații la scară largă sau industrializate).
Capcana de vapori este încorporată în partea de jos a camerei uscătorului mare în vid pentru fructe de mare și este echipată cu un condensator dublu de abur pentru degivrare continuă (CDI).
Date tehnice ale uscătorului de fructe de mare în vid de dimensiuni mari
Camerele duble inteligente din punct de vedere energetic pot economisi 30% din consumul de energie.
Profilul Companiei
Dalian Iceberg este specializată în liofilizare în vid avansată și sisteme IQF, proiectate pentru a păstra calitatea alimentelor cu un consum minim de energie.
-Tehnologie la standarde internaționale
-Implementare mai rapidă decât media industriei
-Performanță pe durata ciclului de viață optimizată din punct de vedere al costurilor
De la lideri locali până în Europa, America Centrală, Asia de Sud-Est, clienții se bazează pe asistența noastră tehnică completă. Haideți să colaborăm pentru a redefini tehnologia de conservare.
FAQ
Cât de repede putem răspunde solicitării clientului?
În termen de 24 de ore
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
