Language
Search
Linie de producție a mașinii de procesare a legumelor
Mașina de procesare a legumelor este utilizată pe scară largă în fabricile de congelare rapidă, ca parte a unei linii de producție complet automatizate de congelare rapidă a legumelor. Mașina de procesare a legumelor efectuează spălare automată, albire, pre-răcire, răcire și filtrare prin vibrații. Linia de producție include echipamente precum o mașină de spălat cu pulverizare și stropire a legumelor, o mașină de albire a legumelor și o mașină de răcire cu apă.
De asemenea, furnizăm și alte mașini auxiliare, în funcție de cerințele clienților, cum ar fi mașini de sortare, agitatoare de drenaj și filtre de vibrații.
Această mașină automată de procesare a legumelor este proiectată pentru eficiență în utilizarea apei și a energiei. Designul rezervorului prezintă dimensiuni largi și colțuri cu rază mare pentru a facilita curățarea temeinică. Toate componentele structurale, inclusiv conductele de apă și aer, sunt fabricate din oțel inoxidabil SUS 304, iar materialele pentru conducte îndeplinesc standardele de calitate farmaceutică pentru o siguranță alimentară sporită.
Funcția mașinii de procesare a legumelor
1, Mașină de spălat cu spray de legume
Mașina de spălat cu spray de legume spală Fructele și legumele sunt stropite puternic mai întâi pe banda transportoare cu ajutorul pulverizatorului, apoi sunt spălate de unitatea de pulverizare de la capătul părții elevatoare a echipamentului. Întreaga linie de spălare are o unitate de filtrare a apei circulante, pentru filtrarea drojdiei pe sită, care are și funcția de economisire a apei.
2, Mașină de albire a legumelor
Mașina de opărit legume, utilizată pentru îndepărtarea enzimelor din fructe și legume, opărește produsul brut în apă încălzită cu abur de la 93-98 la început, nu numai pentru dezimotizare, ci și pentru a ucide microorganismele și ovulele de la suprafața lor.
Mașina de albire a legumelor nu este doar pentru legume și fructe, ci și pentru fructe de mare etc.
3, Mașina de răcire cu apă în prima etapă,
Răcitorul de apă din prima treaptă asigură o răcire rapidă după opărire, prevenind degradarea nutrienților. Alimentarea dublă cu apă (proaspătă + recirculată) și rezervorul care economisește spațiu simplifică operarea și întreținerea.
4, Mașina de răcire cu apă cu gheață în a doua etapă:
Aparatul de răcire cu apă rece în a doua etapă cuprinde un rezervor de refrigerare, un sistem de conducte dedicat și o pompă centrifugă. Acesta reglează temperatura produsului la niveluri optime pentru a maximiza eficiența congelării rapide. Utilizând un design cu buclă închisă, acesta circulă continuu apa răcită pentru a menține eficiența.
5, Transportorul elevator din plasă de sârmă pentru pretratarea legumelor are următoarele caracteristici:
Construcția cadrului: Fabricat din țeavă pătrată SUS304 pentru durabilitate.
Bandă transportoare: Echipată cu un lanț SUS304 și o bandă din plasă de sârmă din oțel inoxidabil cu lățimea de 700 mm.
Controlul vitezei: Reglabil prin intermediul unui traductor de frecvență (invertor).
Blocuri de lagăre: Fabricate din oțel inoxidabil SUS304 pentru rezistență la coroziune.
6, Mașină de tăiat plită vibrantă a mașinii de pretratare a legumelor
Construcție robustă: Cadru fabricat din țeavă pătrată din oțel inoxidabil SUS304 pentru durabilitate.
Design cu placă perforată: Placa metalică perforată SUS304 de înaltă calitate asigură drenaj și filtrare eficiente.
Motor vibrator etanș: Echipat cu un motor vibrator de tip ermetic pentru o funcționare fiabilă și fără întreținere.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
