Language
Search
Alimentele liofilizate sunt foarte populare!
- Comerț cu amănuntul pentru consumatori: Fructe FD (gustări), Cafea instant FD, Supe instant FD
-Industria alimentară: Legume FD, Ierburi FD, Carne FD
-Sănătate și nutriție: Produse de cultură FD, pudră instantă de fructe FD (aditivi pentru smoothie-uri)
-Alimente pentru situații de urgență și supraviețuire: produse lactate FD, carne FD, produse din ouă FD
Sistemul alternativ de captare a vaporilor FD funcționează printr-un proces în trei etape:
-Faza de înghețare:Materialul este răcit rapid la temperaturi sub zero grade, solidificând apa liberă și legată pentru a păstra integritatea structurală.
-Uscarea primară(Sublimare): În vid înalt, încălzirea controlată permite sublimarea gheții, vaporii fiind captați prin desicanți sau capcane de adsorbție în loc de un condensator convențional.
-Uscare secundară(Desorbție): Umiditatea reziduală este îndepărtată la temperaturi ridicate, rezultând un produs stabil, poros, cu degradare termică minimă.
O instalație exemplu de liofilizare în vid cu o capacitate de 5280 kg
Defalcarea pachetului modular de liofilizare în vid cu o capacitate de 5280 kg
Module de bază:
Cameră de uscare: Camere cu încălzire/condensare preinstalată
Bucla energetică: sisteme de apă caldă + amoniac + turn de răcire
Tren de vid: Pompe de degroșare + menținere cu comenzi
Hub de automatizare: PC industrial + panouri de control PLC
Manipularea materialelor:
Sistem de cărucior ghidat pe șine
Configurații personalizabile ale tăvilor
Uscător de congelare în vid cu o capacitate de 5280 kg în Polonia
Date tehnice ale liofilizatorului în vid cu o capacitate de 5280 kg
Congelatorul în vid cu două camere eficiente din punct de vedere energetic, cu o capacitate de 5280 kg, poate economisi 30% din consumul de energie.
Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este un producător important de liofilizatoare în vid și echipamente individuale de congelare rapidă (IQF), integrând servicii de cercetare și dezvoltare, producție și inginerie. Tehnologia noastră de liofilizare în vid, optimizată cu expertiză globală, oferă eficiență ridicată, costuri operaționale reduse și execuție rapidă a proiectelor - fiind încrezătoare de clienți din China și la nivel internațional, inclusiv din Europa, America Centrală și Asia de Sud-Est.
FAQ
Care sunt categoriile de liofilizatoare Vauum?
| Tip | Caracteristică cheie | Mărimi disponibile |
| Uscător industrial prin congelare | Capcană de vapori internă + condensatoare duble | A50, A75, A100, A125, A200 |
| Uscător de congelare pilot | Condensator unic (compact) | A5, A10, A20, A30 |
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.
