Liofilizator congelator în vid pentru loturi mari
Procesul de liofilizare în vid
1. Mai întâi materialul original congelat,
2. Asigurați condițiile de vid și încălzirea adecvată a liofilizatorului congelator în vid, apoi apa va fi îndepărtată din produsul congelat prin sublimare.
3. Produsul finit își va menține starea congelată și structura biologică.

Model seria A - tip standard - liofilizator cu congelare în vid pe loturi
| Tip standard pentru producția industrializată | ||||||
| Model | A25 | A50 | A75 | A100 | A125 | A200 |
| Capacitate de încărcare (kg/lot) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| Suprafața totală nominală de încărcare a plăcilor de încălzire (㎡) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Capacitate maximă de condensare a vaporilor (kg/h) | 57,5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Temperatura de funcționare a plăcilor de încălzire (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Presiune nominală de lucru (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la 133 Pa cu încărcare goală (min.) | 15~20 | |||||
| Capacitate maximă de răcire necesară la -40℃ (kw) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Consum maxim de vapori de 0,7 MPa (kg/h) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Putere instalată (KW) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
Alte sisteme auxiliare ale liofilizatorului mare de congelare în vid
1) Camere de uscare
2). Sistem de apă caldă
3). Sistem de vid
4). Sistem de circulație a amoniacului
5). Sistem alternativ de degivrare
6). Sistem pneumatic
7). Sistem de răcire (turn de răcire)
8). Sisteme de control
9). Tuneluri de îngheț
10). Sistemul feroviar
11). Cărucioare
12). Tăvi
Echipamentul tăvilor de liofilizare:

Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este specializată în cercetarea, proiectarea și fabricarea de liofilizatoare mari pentru congelare în vid și echipamente individuale de congelare rapidă a alimentelor. Liofilizatoarele mari pentru congelare în vid, cercetate de companie cu tehnologie avansată străină, au atins nivel avansat internațional. Produsele companiei sunt răspândite în întreaga țară și sunt exportate în America Centrală și de Sud, Asia de Sud-Est și Europa.
Compania are o capacitate puternică de management în proiectarea și instalarea de liofilizatoare cu congelator în vid. În acești ani, industria alimentară și a băuturilor prin liofilizare realizată de companie a fost de bună calitate, cu o perioadă scurtă de construcție și un cost integrat redus, câștigând astfel laudele și recunoașterea utilizatorilor.
Principalii noștri clienți ai liofilizatorului de congelare în vid în loturi: MEIJI FOODS, AJINOMOTO, EIYOH FOODS, CY FOODS, Fruitful etc.
FAQ
Cum funcționează liofilizarea?
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Livrare congelator în vid liofilizator

Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.