Echipament standard de liofilizare în vid
Avantajul produselor liofilizate în vid
1. În condițiile uscării în vid la temperatură joasă, mențineți activitatea naturală a materialului
2. Culoare naturală proaspătă, aromă și valoare nutritivă păstrate. Forma și textura produsului proaspăt sunt menținute, aroma proaspătă concentrată în produsul finit.
3. Nu se utilizează aditivi sau conservanți - produsul finit este complet natural
4. Umiditate scăzută, greutate redusă, ușor de transportat și menține o durată lungă de valabilitate
5. Structură spongioasă, adăugați apă înapoi, recuperată ușor în timp scurt

Alimente liofilizate
Echipamentul de liofilizare în vid cu o capacitate de 1650 kg poate produce tot felul de alimente, cum ar fi
Fructe liofilizate

Legume liofilizate

Fructe de mare liofilizate

Pulbere liofilizată

Datele tehnice ale seriei Model A - Echipament de liofilizare în vid cu o greutate de 1650 kg
| Articol | Unitate | Specificații |
| Suprafețe de încărcare totală nominală | ㎡ | 125 |
| Capacitatea de încărcare a materiei prime | kg/lot | 1650 |
| Modul de încălzire | Încălzire radiantă de pe ambele părți ale plăcii de încălzire | |
| Dimensiunile unei singure tăvi | mm | L 687 * l 568 * Î 30~40 sau L 720 * L 568 * Î 30~40 |
| Intervalele de temperatură de încălzire | ℃ | De la temperatura camerei până la 130 |
| Intervale de presiune nominală de lucru | Bine | 30~120 |
| Capacitatea maximă a condensatorului de vapori | kg/h | 280 |
| Timp de evacuare pentru a ajunge la o distanță de 133 Pa | min | 15 |
| Consumul de abur la o presiune maximă a aburului de 0,7 MPa | kg/h | 400 |
| Capacitate de răcire solicitată prin decojire la -40℃ | KW | 217 |
| Consumul total de energie al întregului sistem | KW | 55 |
| Temperatura sistemului de degivrare | ℃ | 15~25 |
| Materialul tăvii | Aluminiu | |
| Dimensiunea tăvii | mm | 678*568*35mm sau 720*568*35 |
| Cantități de tavă | Bucăți/lot | 300 |
| Materialul căruciorului | Oţel inoxidabil | |
| Cantități de cărucior | Bucăți/lot | 5 |
Avantajul echipamentului de liofilizare în vid de 1650 kg
Eficiență ridicată:
Suprafața plăcii de încălzire este anodizată pentru a îmbunătăți considerabil eficiența radiației plăcii de încălzire, astfel încât produsul să poată obține suficientă căldură pentru sublimare și să accelereze uscarea.
Designul unic al plăcii de încălzire permite sistemului de apă caldă să furnizeze apă caldă plăcii de încălzire la temperatura setată prin procesul de liofilizare, asigurând o încălzire uniformă și o diferență mică de temperatură între intrare și ieșire. Sistemul furnizează suficientă căldură necesară pentru perioada de sublimare.
Controlul calității înalte:
Sistemul de control poate monitoriza și ajusta cu precizie parametrii de uscare pentru a menține calitatea produsului la un nivel ridicat.
Flexibilitate:
Aplicabil diferitelor produse și dimensiuni ale eșantioanelor, cumpărătorii sunt mai flexibili în producție.
Funcționare continuă:
În timp ce procesul de liofilizare continuă, condensatorul este degivrat continuu, astfel încât camera de uscare să mențină un vid constant și condiții optime de uscare.
Sistemul de degivrare continuă din echipamentul de liofilizare în vid cu o capacitate de 1650 kg oferă principalul avantaj al funcționării neîntrerupte prin curățarea automată a acumulării de gheață pe condensator, fără a opri procesul de liofilizare pentru dezghețare manuală, îmbunătățind astfel eficiența producției și reducând timpii de nefuncționare; acest lucru este benefic în special pentru producțiile la scară largă, unde funcționarea continuă este critică.
Capacitate de producție crescută:
Capcana este încorporată în partea de jos a camerei de uscare și este echipată cu un condensator cu abur cu cameră dublă pentru degivrare continuă (CDI). Când condensatorul din dreapta din cabină începe să se topească, panoul ușii de etanșare a condensatorului din cabină se deplasează de la stânga la dreapta, închizând condensatorul din dreapta, iar condensatorul din stânga comunică cu cabina pentru a capta vaporii de apă. Vaporii de apă cu presiune negativă din partea dreaptă a cabinei sunt conectați la rezervorul de topire a gheții și intră în condensatorul din dreapta din cabină, care a fost etanșat de panoul ușii de etanșare, topind gheața subțire de pe fasciculul de tuburi în apă și curgând în rezervorul de topire a gheții prin partea inferioară a aceleiași conducte. După ce condensatorul din dreapta completează topirea gheții, acesta se întoarce spre partea stângă pentru a topi gheața, realizând topirea alternativă a gheții celor două capcane. Pe parcursul întregului proces de liofilizare, nu este necesar timp suplimentar pentru topirea separată a gheții, ceea ce ajută la creșterea producției într-o anumită măsură.

Timp de nefuncționare redus:
Echipamentul de liofilizare în vid de 1650 kg nu necesită oprire pentru degivrare manuală în timpul intervalelor de producție, iar procesul de producție prin liofilizare este continuu, crescând astfel randamentul producției.
Calitate constantă a produsului:
Prin performanța stabilă a condensatorului, sistemul de topire continuă a gheții ajută la asigurarea unor condiții uniforme de uscare cu ajutorul unui echipament de liofilizare în vid de 1650 kg, pentru o calitate constantă a produsului.
Servicii de înaltă calitate:
Pentru fiecare proiect contractual, inginerii noștri trebuie să meargă la sediul clientului pentru a ghida instalarea și depanarea echipamentelor de liofilizare în vid de tip standard.
Alte sisteme de echipamente de liofilizare în vid de tip standard

Profilul Companiei
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. este specializată în cercetarea, proiectarea și fabricarea echipamentelor de liofilizare în vid cu o capacitate de 1650 kg și a echipamentelor individuale de congelare rapidă a alimentelor. Echipamentele de liofilizare în vid cu o capacitate de 1650 kg, cercetate de companie cu tehnologie avansată străină, au atins nivelul avansat internațional. Produsele companiei sunt răspândite în întreaga țară și sunt exportate chiar și în Japonia.
Compania are o capacitate puternică de management în proiectarea și instalarea ingineriei de ansamblu. În acești ani, echipamentele standard de liofilizare în vid realizate de companie au fost de bună calitate, cu o perioadă scurtă de construcție și un cost integrat redus, câștigând astfel laudele și recunoașterea utilizatorilor.
„Integritate, Calitate și Credit” este principiul serviciilor noastre. Suntem dispuși să colaborăm cu mai mulți prieteni străini și autohtoni pentru o dezvoltare comună bazată pe beneficii reciproce.

FAQ
De ce să se usuce prin congelare?
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți.
Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile.
Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor.
Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Păstrează nutrienții: Alimentele liofilizate își păstrează până la 97% din nutrienți, inclusiv vitamine, minerale și antioxidanți. Durată lungă de valabilitate: Liofilizarea elimină potențialul de creștere a bacteriilor, astfel încât alimentele liofilizate pot rezista ani de zile. Menține aroma și textura: Liofilizarea păstrează forma, aroma și textura originală a alimentelor. Sustenabilitate: Liofilizarea reduce risipa alimentară și costurile de transport și depozitare.
Liofilizarea funcționează prin congelarea mai întâi a unei substanțe, apoi scăderea presiunii din jurul acesteia la vid, ceea ce permite apei înghețate să treacă direct de la solid (gheață) la gaz (vapori de apă) printr-un proces numit sublimare, eliminând eficient conținutul de apă fără a trece printr-o fază lichidă, păstrând astfel structura și proprietățile materialului; acest proces este adesea folosit pentru a conserva alimentele, produsele farmaceutice și probele biologice prin prelungirea semnificativă a duratei lor de valabilitate.
Noi, Dalian Iceberg, producem și furnizăm echipamente de liofilizare cu următoarele tipuri și dimensiuni: 1) Tip: Uscătoare liofilizate la scară industrială cu ansamblu intern de capcană(e) de vapori cu condensatoare separate care îndeplinesc funcțiile de captare alternativă a vaporilor și de degivrare Dimensiuni: A50, A75, A100, A125 și A200 2) Tip: Liofilizare pilot cu condensator unic Dimensiune: A5, A10, A20, A30 De asemenea, putem dezvolta și alte modele de liofilizare pilot în funcție de cerințele clientului.
În Europa și Statele Unite este de 120-150 de zile și în alte regiuni de 90-120 de zile.
În termen de 24 de ore
Următoarele 14 articole de bunuri sunt incluse în oferta de preț a contractului: 1) Camere de uscare (cu pachete interne deja integrate ale plăcilor de încălzire și ale condensatoare) 2). Sistem de apă caldă 3). Sistem de vid cu unități pentru evacuarea inițială și menținerea vidului 4). Sistem de circulație a amoniacului 5). Sistem alternativ de degivrare 6). Sistem pneumatic 7). Sistem de răcire (turn de răcire) 8). Centru de control cu panouri de control și computer 9). Tuneluri de îngheț 10). Sistemul feroviar 11). Cărucioare 12). Tăvi 13). Țevi de conectare, fitinguri și robinete pentru sisteme 14). Cabluri, fire, linii de control ecranate etc. pentru toate sistemele De asemenea, putem adăuga alte echipamente în funcție de cererea clientului.